|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Purification and characterization of a new endo-β-1,3-glucanase exhibiting a high specificity for curdlan for production of β-1,3-glucan oligosaccharides |
| Auteur: |
Li, Jing Zhu, Li Zhan, Xiao-Bei Xu, Min Lin, Chi-Chung Zheng, Zhi-Yong Li, Wei-Jiang |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2014) nr. 3 pagina's 799-806 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |